Soluzioni per l'imballaggio della carne per freschezza e sicurezza | Greenpack

L'imballaggio della carne è fondamentale per preservare freschezza, colore e sicurezza, controllando fattori come l'esposizione all'ossigeno, la perdita di umidità e la crescita microbica. Spesso si ricorre a sacchetti sottovuoto, vassoi con pellicole o confezionamento in atmosfera modificata (MAP), che sostituisce l'aria con miscele gassose per prolungare la durata commerciale. La nostra azienda è specializzata nell'imballaggio plastico per carni, utilizzando materiali come film a base di EVOH per garantire elevate barriere all'ossigeno e resistenza meccanica per prevenire perdite. Offriamo soluzioni personalizzate per diversi tipi di carne, ad esempio pellicole microforate per tagli freschi o sacchetti sottovuoto per carni lavorate, con caratteristiche come assorbenti integrati per gestire l'esudato. Le capacità di stampa includono indicatori di ossigeno o branding conforme alle normative sull'etichettatura. Il nostro reparto R&S si concentra su innovazioni come rivestimenti antimicrobici per ridurre l'alterazione e pellicole easy-peel per una maggiore comodità del consumatore. Rispettiamo rigorosi standard di sicurezza, come HACCP, e garantiamo che i materiali siano idonei al contatto con alimenti e a prova di manomissione. Gli sforzi verso la sostenibilità includono l'uso di plastiche riciclabili o la riduzione dello spessore dei materiali. Con esportazioni in mercati diversificati, offriamo un servizio chiavi in mano che comprende logistica della catena del freddo, aiutando i clienti a mantenere la qualità del prodotto dalla macellazione alla vendita.