Riešenia na balenie mäsa pre čerstvosť a bezpečnosť | Greenpack

Balenie mäsa je kľúčové pre zachovanie čerstvosti, farby a bezpečnosti, pričom sa riadi faktormi ako expozícia na kyslík, strata vlhkosti a rast mikroorganizmov. Často sa používajú vakuumové vrecká, tégliky s fóliami alebo balenie s modifikovanou atmosférou (MAP), pri ktorom sa vzduch nahradí zmesou plynov za účelom predĺženia trvanlivosti. Naša spoločnosť sa špecializuje na plastové balenie mäsa, pričom využíva materiály ako fólie na báze EVOH s vysokou bariérou voči kyslíku a dostatočnou pevnosťou na zabránenie úniku obsahu. Ponúkame prispôsobenie rôznym druhom mäsa, napríklad perforované fólie pre čerstvé kúsky alebo vakuumové vrecká pre spracované mäso, s funkciami ako absorbčné vložky na odvod exsudátu. Možnosti tlače zahŕňajú indikátory kyslíka alebo firemné značky v súlade s regulačnými požiadavkami na označovanie. Náš výskum a vývoj sa zameriava na inovácie ako antimikrobiálne povrchy na zníženie pokazenia alebo ľahko odlupovateľné fólie pre väčší komfort spotrebiteľa. Dodržiavame prísne bezpečnostné normy, ako HACCP, a zabezpečujeme, že materiály sú potravinársky vhodné a s ochranou proti neoprávnenému otvoreniu. Snažíme sa o udržateľnosť používaním recyklovateľných plstičov alebo znižovaním hrúbky materiálu. Vďaka exportu do rôznorodých trhov ponúkame komplexnú službu vrátane chladeného logistického reťazca, ktorá pomáha klientom udržať kvalitu produktu od porážky až po predaj.